Foarte mulți oameni, și în special copiii, aleg să mănânce crenvurști, în ciuda faptului că acest aliment este procesat și foarte nociv.
Consumat simplu, la micul dejun, sau în oraș sub formă de hot dog, crenvurstul este popular indiferent de generație.
Totuși, cercetările realizate peste Ocean au demonstrat că persoanele care mănâncă zilnic un crenvurst sunt cu 21% mai predispuse să dezvolte cancer colorectal. Situația este cu atât mai alarmantă pentru copiii care nu concep micul dejun fără acest aliment, în cazul celor mici crescând riscul de a se îmbolnăvi de leucemie.
În general crenvurștii sunt făcuți din resturile de carne, incluzând țesutul gras, pielea, ghearele, oasele, zgârciurile sau intestinele.
Potrivit www.healthyfoodhouse.com, alături de „ingredientele” menționate anterior în crenvurști se găsesc și următoarele substanțe chimice:
Nitrit de sodiu
Fosfați de sodiu
Diacetat de sodiu
Lactat de sodiu
Ascorbat de sodiu
Dextroză
Aproximativ 2% sare
Aromă
Sirop de porumb
Niciun comentariu până acum