Aceasta dieta este luata din cartea Krebs Bekaempfung mit Vitamin B17 (Combaterea cancerului cu Vitamina B17) de P. Kern. Dieta este folosta in primele saptamini de tratament impotriva cancerului cu Vitamina B17 in Clinica “Oasis of Hope” (Dr. Ernesto Contreras, Tijuana, Mexico). Dupa primele saptamAni de tratament se poate trece la o a doua varianta a dietei, care este mai putin stricta decit cea descrisa mai jos.
Bauturi:
Este permis: ceai din plante, inclusiv romanita si menta.
Interzis: alcool, cacao, cafea, ceai negru, cola, fanta, limonada etc.
Paine
Este permis: paine integrala (facuta din faina din bob intreg) de griu, secara, tarite.
Interzis: paine alba si produse din faina alba si/sau care contin conservanti.
Cereale
Este permis: crupe integrale proaspete de mei, griu, orez brun, oleaginoase.
Interzis: cereale prelucrate, care nu sunt proaspete.
Produse din cereale
Este permis: produse din hrişcă, fulgi de ovaz, tarate de grau, mei, ovaz.
Interzis: produse cerealiere prelucrate industrial si cele care contin conservanti.
Produse lactate
Interzis: produse lactate sub orice forma: lapte, brinza, joghurt. Inclusiv cele din brinza de oaie sau de capra.
Oua
Interzis: toate produsele din oua si ce contin oua.
Dulciuri
Este permis: deserturi preparate acasa si facute din produse care nu sint interzise, fructe proaspete, gelatina fara adaosuri.
Interzis: toate celelalte dulciuri. In special ciocolata, zahar alb sau brun.
Grasimi si uleiuri
Este permis: uleiuri vegetale presate/stoarse la rece (fara a fi incalzite).
Interzis: grasimile animale, precum si uleiurile solide, margarina.
Peste
Este permis: peste foarte proaspat, in special peste de culori deschise.
Interzis: alte feluri de peste si fructe de mare.
Fructe
Este permis: fructe proaspete si uscate fara sulf.
Interzis: fructe fierte, indulcite, sau cele preparate artificial, pentru ca sa nu se strice.
Sucuri
Este permis: numai sucuri proaspete din fructe si legume.
Interzis: sucuri fierte sau sucuri cumparate.
Carne
Este permis: carne usoara (la gratar sau prajita) de vita sau vitel, pui, curcan, miel. Inima si ficat foarte proaspat de vitel.
Interzis: carne de porc, carne afumata sau preparata in friteza.
Nuci
Este permis: nuci proaspete, neprelucrate.
Interzis: nuci coapte, sarate, afumate sau cu diferite arome.
Cartofi
Este permis: cartofi prajiti sau fierti.
Interzis: toate celelalte produse din cartofi, inclusiv cipsurile.
Legume
Este permis: legume proaspete, neprelucrate, sau putin aburite.
Interzis: legume fierte.
Salate
Este permis: salate din legume proaspete si neprelucrate, in special din morcov, conoipida, telina, cicoare, gogosari vierzi, salata, ridiche, mangold, usturoi, rosii coapte, sfecla de zahar, varza de Bruxelles, brokoli.
Interzis: legume neproaspete.
Condimente
Este permis: ceapa verde, usturoi, ceapa, patrunjel, maghiran, salvie, cimbru, chimion, oregano, frunze de dafin, piper roşu si alte ierburi proaspete.
Interzis: piper negru, ardei, sare.
Supe
Este permis: supe din legume proaspete.
Interzis: alte tipuri de supe, in special cele cumparate.
In aceasta dieta sint unele lucruri care, dupa parerea mea, un pic se contrazic. De exemplu, se recomanda supe din legume proaspete, dar legumele fierte sunt interzise (?). Cu toate acestea, cred ca aceasta dieta poate fie de ajutor nu numai bolnavilor ce urmeaza un tratament cu Vitamina B17, dar si tuturor bolnavilor de cancer si celor care se intereseaza de prevenirea lui.
Varianta ma putin stricta a acestei diete se deosebeste de cea descrisa mai sus numai prin urmatoarele puncte:
Produse lactate
Este permis: in cantitati limitate (pina la 100 grame pe zi in functie de cantitatea de oua consumata) iaurt, lapte sarac in grasimi, zer, branza.
Interzis: toate celelalte produse lactate.
Oua
Este permis: in cantitati limitate in dependenta de cantitatea de produse lactate consumata.
Dieta mai putin stricta este folosita de pacientii aflati in tratament cu Vitamina B17, dupa ce au absolvit primele saptamini de tratament (in timpul carora s-a aplicat dieta stricta).
Niciun comentariu până acum